Le girl's book de la pâtisserie. Les beaux gâteaux

Par : Larousse jeunesse

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  • Nombre de pages128
  • PrésentationSpiralé
  • FormatGrand Format
  • Poids0.565 kg
  • Dimensions18,4 cm × 21,2 cm × 2,3 cm
  • ISBN978-2-03-606427-0
  • EAN9782036064270
  • Date de parution23/10/2024
  • ÉditeurLarousse Jeunesse

Résumé

La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !

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