Le girl's book de la pâtisserie. Les beaux gâteaux
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- Nombre de pages128
- PrésentationSpiralé
- FormatGrand Format
- Poids0.565 kg
- Dimensions18,4 cm × 21,2 cm × 2,3 cm
- ISBN978-2-03-606427-0
- EAN9782036064270
- Date de parution23/10/2024
- ÉditeurLarousse Jeunesse
Résumé
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue... Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l'ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !