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Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne
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- Nombre de pages911
- PrésentationBroché
- Poids1.615 kg
- Dimensions16,5 cm × 23,7 cm × 5,0 cm
- ISBN978-2-88419-182-1
- EAN9782884191821
- Date de parution10/12/2010
- ÉditeurBelvédère (Editions du)
Résumé
Oeuvre inédite, Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne permet d'accéder à une multitude de connaissances de façon claire et pratique. Il traite du vin de Bourgogne en Côte-d'Or, en Saône-et-Loire et dans l'Yonne ; en France, en Europe et dans le Monde ; dans l'histoire ancienne et contemporaine ; dans le parler et les traditions ; dans la littérature et les arts (peinture, sculpture, musique, chanson, théâtre, cinéma., etc.). Une illustration considérable ajoute à l'intérêt du dictionnaire, de même qu'une cartographie actuelle et complète due aux travaux de Sylvain Pitiot et Jean-Charles Servant. Cet ouvrage demeurera indispensable à toute bibliothèque. Il sera tout à la fois un document de travail et une source inépuisable de découvertes : n'est-ce pas le vrai roman du vin de Bourgogne?


















