Le couteau et le stylet - Animaux, esclaves, femmes et hommes aux origines de la rationalité scientifique

Le couteau incise le corps de l'animal mort sur l'autel du sacrificateur, la planche du boucher, la table de l'anatomiste. Le stylet est l'instrument d'écriture des traités scientifiques et de la transmission écrite du savoir. Dans le sillage de l'histoire archéologique de Michel Foucault, le grand spécialiste de l'Antiquité Mario Vegetti reconfigure la vision classique de la philosophie antique en mettant en évidence l'articulation entre le cadavre de l'animal et la page du traité.
Après Parménide et Platon, Aristote apparaît comme le premier grand intellectuel scientifique, comme un maître de la théorie élaborant le dispositif théorique de la science occidentale, laquelle fonde son discours par une exclusion des figures de l'esclave, du barbare et de la femme. Une première encyclopédie des savoirs en Occident naît ainsi par une double pratique de dissection et de classification, sur le cadavre opératoire de la Déesse Vérité.