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L'objectif de ce livre est d'offrir une synthèse des connaissances accumulées depuis des décennies sur le comportement des consommateurs d'art et de culture. Bien que la documentation portant sur la gestion des arts soit abondante, les ouvrages concernant expressément ceux et celles qui en consomment les produits sont rares, voire inexistants. Ce livre viendra donc combler un besoin chez les personnes impliquées dans la gestion des arts, engagées dans des programmes de formation en gestion des arts (étude ou enseignement), qui font de la recherche dans ce domaine, chez les responsables des politiques publiques en matière d'art et de culture, ainsi que chez les personnes engagées directement ou indirectement dans la création et la diffusion des produits artistiques et culturels.
Chaque chapitre explore un aspect du consommateur des arts et de la culture en fonction des questions suivantes : Que savons-nous à propos de cet aspect du comportement des consommateurs en général ? Que savons-nous à propos de cet aspect en lien avec le comportement des consommateurs d'art et de culture en particulier ? Quelles sont les implications de ces connaissances pour la gestion des arts ? Quelles sont les implications pour la recherche dans ce domaine ?