Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien

Name: Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien
Price: 12 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christiane Tixier
ISBN: 978-2-212-54006-2

Par : Christiane Tixier

Formats :

12,00 €

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Nombre de pages204
PrésentationBroché
Poids0.3 kg

Dimensions13,5 cm × 18,5 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-212-54006-2
EAN9782212540062
Date de parution31/01/2008
ÉditeurEyrolles
PréfacierChristian Cabrol
PostfacierChristian Constant

Résumé

Un livre gourmand qui nous explique comment le chocolat nous procure autant de plaisir que de santé ! Quelles informations un carré de chocolat fait-il passer à notre cerveau ? Quels effets le chocolat peut-il avoir sur notre santé ? Comment le déguster pour y prendre plaisir ? S'il se penche avec délectation sur les travaux de recherche les plus récents dans le domaine de la santé ou les connaissances historiques... il sait aussi faire surgir en nous l'envie de déguster en sollicitant tous nos sens.