Le charme secret de notre graisse. Et son rôle en faveur de notre santé
édition revue et augmentée

Par : Mariëtte Boon, Liesbeth Van Rossum
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  • Nombre de pages320
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.222 kg
  • Dimensions10,9 cm × 17,5 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-330-18849-8
  • EAN9782330188498
  • Date de parution13/03/2024
  • CollectionBabel essai
  • ÉditeurBabel
  • TraducteurIsabelle Rosselin

Résumé

Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre corps, produisent des hormones et régulent de multiples processus. On nous répète pourtant sans cesse le même message : il faut en venir à bout, perdre du poids, attaquer nos bourrelets...
Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. Et c'est un tort car c'est bien plus compliqué que cela. Véritable best-seller à l'international, cet ouvrage permet à tout un chacun de comprendre aussi bien l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.
Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre corps, produisent des hormones et régulent de multiples processus. On nous répète pourtant sans cesse le même message : il faut en venir à bout, perdre du poids, attaquer nos bourrelets...
Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. Et c'est un tort car c'est bien plus compliqué que cela. Véritable best-seller à l'international, cet ouvrage permet à tout un chacun de comprendre aussi bien l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.

Avis libraires
Commentaires laissés par les libraires

1 Coup de cœur
de nos libraires
Florence Guillermin Decitre Part-Dieu
5/5
les secrets de la graisse
Ce livre a le mérite d'expliquer clairement le mode de formation de la graisse humaine et son évolution aux personnes qui n'ont pas fait d'études médicales.
Ce livre a le mérite d'expliquer clairement le mode de formation de la graisse humaine et son évolution aux personnes qui n'ont pas fait d'études médicales.
Le Charme secret de notre graisse
Mariëtte Boon, Liesbeth Van Rossum, Sabrina Marchese, Isabelle Rosselin
Audiobook
21,49 €