Le charbon de bois

Je découvre... Une collection pour mieux connaître le monde qui nous entoure. Nous utilisons tous les jours du charbon de bois à la cuisine. Mais d'où vient-il exactement ? Pour payer les frais de la rentrée scolaire, Baba décide de faire du charbon de bois. Aidé de ses enfants, il part en brousse. Avec eux nous suivons toutes les étapes de la fabrication depuis la coupe du bois jusqu'à la vente du charbon.

Nous suivons pas à pas la fabrication du charbon de bois. La coupe du bois, la préparation minutieuse de la meule, les précautions à prendre pour que le bois ne se consume pas totalement et le poids économique du charbon dans l'économie domestique aussi bien que son effet néfaste sur l'environnement. Un dossier technique à la fin du livre donne des informations complémentaires pour approfondir le sujet et proposer des solutions alternatives.