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Le champignon en cuisine. 130 bonnes raisons de se remettre aux spores
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- Nombre de pages287
- PrésentationRelié
- Poids0.885 kg
- Dimensions20,0 cm × 27,8 cm × 3,0 cm
- ISBN978-2-501-08915-9
- EAN9782501089159
- Date de parution21/08/2013
- Collectionmarabout côté cuisine
- ÉditeurMarabout
Résumé
Pendant un an, au fil des saisons et des champignons présents sur les marchés de Bruxelles, Philippe a composé ses recettes et Frédéric les a photographiées. Une fois les étals épuisés, Philippe a cherché un éditeur... Coup de coeur des éditions Marabout qui remercient son initiative et espèrent à travers cet ouvrage vous (re)convaincre qu'il est facile et délicieux de cuisiner les champignons !