Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Les accords mets et vins sont souvent un casse-tête pour bon nombre de personnes, gâchant notre avant-repas par peur de mal faire. Or, il suffit souvent...
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Livré chez vous entre le 24 septembre et le 27 septembre
En librairie
Résumé
Les accords mets et vins sont souvent un casse-tête pour bon nombre de personnes, gâchant notre avant-repas par peur de mal faire. Or, il suffit souvent de penser à des principes simples : vin blanc pour les viandes blanches, vin rouge pour des viandes rouges, le moelleux d'un vin pour un dessert sucré. Alors pour vous aider à simplifier ce moment, Le catalogue des accords mets et vins est un concept simple et innovant : 250 plats de la cuisine traditionnelle française associés à quatre types de vin se mariant bien afin de vous faciliter la vie lors de vos repas entre amis ou en famille. Cinq rubriques : Entrée, Terre, Mer, Fromage, Dessert et des vins par appellation facilement trouvables auprès d'un caviste, d'un vigneron, d'un supermarché ou sur internet afin qu'il y en ait pour tous les goûts et tous les budgets. Impossible à présent de louper une association mets et vins, ce catalogue est à mettre dans toutes les cuisines !
Plus besoin de se creuser la tête ! Avec ce livre on vise toujours juste quand on sait pas quoi mettre comme vin pour sublimer son repas ! Je recommande !
Un livre plein de bons conseils. Le choix du vin n'est, à présent, plus du tout un casse tête pour les amateurs de repas conviviaux.
Cet ouvrage a tout pour lui, il est simple, clair, efficace, très enrichissant et surtout largement abordable.
En ouvrant ce livre, je l’ai tout de suite adoré. Pour sa clarté, sa précision.
Pour ses accords mets et vins plus beaux les uns que les autres.
Pour sa douceur.
Comme une envie de cuisiner simplement pour allier le vin avec le plat, pour découvrir et mélanger les saveurs.
Pour se faire plaisir!
Le livre indispensable pour les amateurs de cuisine et de vin
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Rien de tel qu'un livre accordant mets et vins pour des repas réussit!
Le livre présente de superbes photos de plats avec la suggestions de vins pouvant les accompagner!
C'est un indispensable pour tous les amateurs de gastronomie en tous genre!
Un bon livre à garder surtout dans sa cusine à portée de mains!!il y en a pour tout les goûts avec à chaque fois des suggestions de vins de régions différentes et pour des budgets différente pour un même plat!!idéal pour bien marier ces bons petits plats!!Et surtout livre pour les amateurs et les experts
Livre très intéressant, permettant à des fins connaisseurs ou simplement des personnes aimant le vin sans connaissance particulière de pouvoir associer parfaitement un plat avec un vin.
A partir de maintenant, impossible de se tromper dans son choix!
L'éditeur en parle
Voici le "simplissime" des accords mets et vins ! Un concept simple et innovant, 250 noms de plats de la cuisine traditionnelle française associés à quatre appellations se mariant à merveille. Il est garanti qu'au moins la moitié des quatre appellations proposées se retrouvent facilement en grande surface, une aubaine quand on sait que plus de 80% des ventes de vin en France se font en super ou hypermarché. Ce livre sans blabla superflu a été pensé pour faciliter vos repas conviviaux.Une partie des bénéfices revient à Médecins du monde que nous soutenons. Sa sécurité : ce livre est validé par un meilleur sommelier du monde.
À propos de l'auteur
Biographie de Jessy Grand
Jessy Grand est caviste et professeur de dégustation depuis 12 ans. En 2012, il créé le site web Vinsurvingt.fr qui compte actuellement plus de 12 000 abonnées répartis dans 73 pays. Ces connaissances viti et vinicoles sont appréciés par plusieurs meilleur sommelier du monde et champion du monde de dégustation. C'est en 2017 que lui vient l'idée d'aider les 95% des français du aiment le vin mais le connaissent très peu avec son premier livre Le catalogue des accords mets et vins. Le second tome de la collection sortira en mars 2020.
Au top !
Plus besoin de se creuser la tête ! Avec ce livre on vise toujours juste quand on sait pas quoi mettre comme vin pour sublimer son repas ! Je recommande !