Le breuvage du diable - Voyage aux sources du café - Poche

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Stewart Lee Allen - Le breuvage du diable - Voyage aux sources du café.
Peut-on considérer le café comme l'un des moteurs de l'Histoire ? Pourquoi est-il devenu une boisson fort prisée en terre d'islam ? Quel rôle a-t-il... Lire la suite
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Résumé

Peut-on considérer le café comme l'un des moteurs de l'Histoire ? Pourquoi est-il devenu une boisson fort prisée en terre d'islam ? Quel rôle a-t-il joué dans les cérémonies mystiques de toutes sortes ? Que doivent la Révolution française et l'essor de la presse anglaise à la découverte de cet excitant breuvage ? Pour retracer les aventures fantastiques de la graine et de sa préparation, le journaliste californien Stewart Lee Allen a ingurgité trois mille litres de café du Yémen au Brésil, en passant par Vienne et Paris. Il a sillonné quatre continents pour découvrir les sources du café avec autant d'acharnement que s'il avait exploré les sources du Nil.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/04/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-228-90422-3
  • EAN
    9782228904223
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    283 pages
  • Poids
    0.175 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 17,0 cm × 1,5 cm

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