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Trois nouvelles de Foudras sont réunies dans ce volume. On y retrouve sa passion pour la vénerie et la finesse de son regard sur ses contemporains qu'il décrit avec une bienveillance parfois moqueuse. Le bonhomme Maurevert et Les landes de Gascogne furent publiées ensemble à Paris en 1857. Grandeur et décadence ne fut publié qu'en feuilleton dans le Journal des chasseurs, de novembre 1863 à mars 1864.
Ce texte oublié a été redécouvert pour cette édition complète. Illustrations inédites de Matthieu Sordot en noir et blanc. Ce volume est le dixième de la collection des "Oeuvres cynégétiques complètes du marquis de Foudras" (1800-1872), célèbre "gentilhomme chasseur" bourguignon, publiée depuis l'an 2000 à l'occasion du deux-centième anniversaire de sa naissance.