Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Depuis l'époque néolithique, c'est une véritable saga qui unit l'homme et le bœuf. L'aurochs domestiqué sut en effet apporter aux humains, outre...
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Depuis l'époque néolithique, c'est une véritable saga qui unit l'homme et le bœuf. L'aurochs domestiqué sut en effet apporter aux humains, outre sa force de travail et son endurance, le plus délicieux des cadeaux gourmands : sa viande, la plus savoureuse d'entre toutes.
Le Bœuf des mots et des saveurs, à travers 400 mots classés par ordre alphabétique, nous convie à une promenade dans les traditions agricoles du passé, au cœur des aspects économiques actuels de l'élevage du bœuf et de la commercialisation de sa viande, ainsi qu'à la découverte de ses infinies possibilités gastronomiques.