Larzac, Millau, Grands Causses. Elevage et partage des savoirs

Name: Larzac, Millau, Grands Causses
Price: 26 EUR
Availability: OutOfStock
Author: André Robinet
ISBN: 978-2-296-55325-5

Par : André Robinet

Formats :

E-book - PDF

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Nombre de pages274
PrésentationBroché
Poids0.455 kg

Dimensions1,6 cm × 2,4 cm × 0,1 cm
ISBN978-2-296-55325-5
EAN9782296553255
Date de parution01/09/2011
CollectionGraveurs de mémoire
ÉditeurL'Harmattan

Résumé

Soustraire la santé animale au marché d'une médecine libérale ? Partager les savoirs entre éleveurs, vétérinaires et chercheurs ? Ce sont les défis que relevèrent, dans les années 1970/80, un groupe de paysans du Larzac et quelques vétérinaires et techniciens agricoles. De leur rencontre naquit l'AVEM, Association Vétérinaires Eleveurs du Millavois. Au-delà des enjeux techniques, c'est une aventure humaine aussi vivante que discrète.