La saga du resvératrol. Molécule santé de la vigne et de l'Homme

Name: La saga du resvératrol
Price: 20 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Norbert Latruffe
ISBN: 978-2-36441-537-9

Par : Norbert Latruffe

Formats :

Grand Format

20,00 €

Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages176
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.288 kg
Dimensions14,9 cm × 22,9 cm × 1,2 cm
ISBN978-2-36441-537-9
EAN9782364415379
Date de parution20/03/2025
CollectionSciences
ÉditeurEU de Dijon
PréfacierRaphaël de La Torre Fornell

Résumé

Substance naturelle produite par la vigne, le resvératrol a fait l'objet d'études approfondies : ont été mises au jour ses applications dans la santé de la vigne comme dans le bien-être humain. Norbert Latruffe lui consacre ses recherches depuis vingt-cinq ans. Soucieux de démystifier la science, il raconte ici la passionnante histoire de la découverte de cette " nouvelle aspirine ", depuis la médecine extrême-orientale jusqu'à aujourd'hui.