La saga de la sardine et du thon. Histoire de la pêche et de la conserve de Nantes aux côtes de Vendée

Ce sont trois histoires qui se complètent : pêche à la sardine et au thon, essor des conserveries, mais aussi vie des marins et de leurs femmes, premières ouvrières en usines et affrontements entre Bretons et Vendéens, que nous raconte Constant Friconneau. L'auteur fait une large et très remarquable place à l'histoire et à l'évolution des techniques et des mentalités dans ce livre de souvenirs bien illustré.
Une plongée dans le passé pour préserver la mémoire.