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"Biscotte, la rentrée des classes" est un album pédagogique pour rassurer les élèves les premiers jours et les aider à comprendre ce qu'ils vivent à l'école maternelle. L'objectif principal est d'expliquer aux élèves, avec des mots simples et beaucoup de bienveillance, les différents espaces de la maternelle et les activités principales d'une journée de classe. Le second objectif est de faire entrer les plus jeunes élèves dans la phrase.
Pour cela, un seul objectif syntaxique majeur : répéter le présentatif "c'est" dans différentes situations. La présentation des personnages dans la seconde histoire ira dans le même sens et incitera les élèves à s'exprimer. Les phrases simples et les dessins très explicites sont adaptés aux publics ayant le plus de besoins dans l'apprentissage de la langue. L'album incitera tous les élèves de la classe à apprendre le vocabulaire des lieux de l'école et à participer oralement en grand groupe ou en petits ateliers.
