La gaufre vagabonde

Icône du Nord de la France et de la Belgique, la gaufre inspire à Jacques Darras une inventive déambulation dans les méandres de ses souvenirs et dans les paysages du Nord. Ce voyage baroque sautille entre la Picardie littéraire, les Flandres, Arras, Liège et Bruxelles, en passant Outre-Rhin et parvienne, réminiscences, jeux de mots, digressions et associations d'idées obligent... Au fil des ingrédients, nous voilà admirateurs de Brueghel, amoureux de la fermière, chevaliers de l'ordre de la chouquette avec Napoléon, dégustateurs de bière, philosophes de la betterave, découvreurs de dinosaure...
Le récit est suivi de dessins et gouaches de l'auteur.