SOLDES
Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*
La France des apéritifs. Breuvages et bonnes chères de nos régions
Par : ,Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 26 novembreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 26 novembre
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages174
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.935 kg
- Dimensions22,4 cm × 28,3 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-8160-1922-3
- EAN9782816019223
- Date de parution29/09/2022
- ÉditeurLosange/Editions Artémis
- PhotographeMarion Messador
- CartographeLauriane Vérot
Résumé
Un tour de France, région par région, pensé comme un guide de voyage gastronomique, culturel et historique à travers la tradition apéritive française. Un livre destiné à tous, où chacun pourra retrouver les apéritifs de sa région, des grands noms oubliés aux consonances pourtant familières, ainsi que des nouveautés originales (histoire, procédé de fabrication, spécificités, gout, accords culinaires).
Plus de 200 photographies, la présentation des liqueurs et apéritifs locaux, ainsi que 40 recettes de spécialités culinaires à déguster à l'apéro.
Plus de 200 photographies, la présentation des liqueurs et apéritifs locaux, ainsi que 40 recettes de spécialités culinaires à déguster à l'apéro.