La faim par le marché. Aspects sénégalais de la mondialisation

La mondialisation des marchés qui a imposé la dérégulation des économies nationales et des pratiques économiques et financières, ainsi que la globalisation des dispositifs institutionnels et de politique publique, a entraîné depuis une trentaine d'années des bouleversements dont on peut désormais prendre la mesure : pauvreté, insuffisances alimentaires, éliminations massives de la production agricole, déperditions de biodiversité et transformations climatologiques en sont les éléments les plus saillants, auxquels les petits pays, aux économies dites "en voie de développement" ou bien encore "les moins avancées" sont plus particulièrement exposés.
Cas exemplaire, le Sénégal permet de mettre en lumière l'impact de ce qu'on a appelé la seconde mondialisation sur la production agricole et sur la pêche maritime - qui occupent une majorité des actifs sénégalais - et notamment les tensions agroalimentaires ainsi que les atteintes à la biodiversité et au lien social auxquelles elle a conduit. Dans cette problématique, la dette publique tient un rôle essentiel.
L'ouvrage analyse les effets sociaux de la mise en concurrence généralisée des petits producteurs et des forces de travail, avec parmi les conséquences humainement les plus irrémédiables, les carences alimentaires qui résultent de dispositions imposées depuis les seuls centres mondiaux de pouvoir. Les contributeurs de l'ouvrage sont des chercheurs sénégalais et français.