La diététique biologique. Le processus biologique des problèmes de poids

Dans le monde entier, pas seulement occidental, l'obésité est devenue un problème de santé publique. Pourtant, il y a de nombreuses personnes, à travers la planète, qui souffrent de malnutrition et vivent au-dessous du seuil d'extrême pauvreté. Le surpoids n'est donc pas lié uniquement à une alimentation pléthorique. Il y a aussi les conflits biologiques de survie, comme l'auteur l'a déjà montré dans son précédent livre, « La maladie, un deuil inachevé ».
Pour toute maladie, il existe un conflit et il convient avant toute chose de solutionner ce conflit. La diététique est un appoint non négligeable pour le retour à la santé, mais ne peut en aucun cas guérir une quelconque maladie. L'auteur propose une alimentation logique, « bio-logique », fondée sur les lois de la Psycho-Somatologie.