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- Nombre de pages319
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.85 kg
- Dimensions19,5 cm × 26,0 cm × 2,4 cm
- ISBN978-2-36098-868-6
- EAN9782360988686
- Date de parution21/02/2024
- CollectionTechniques de pro
- ÉditeurTerre Vivante Editions
- PhotographeGuillaume Rivière
- IllustrateurMaëlle Le Toquin
Résumé
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique... cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique... cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
“ Maraicher ”
Avec cet ouvrage Quentin nous transmet son savoir-faire, son expérience, ses astuces, ses difficultés, ses satisfactions sur son beau métier de maraicher en culture bio. Tout cela avec beaucoup de philosophie et surtout de professionnalisme. Je recommande vivement cet ouvrage complet et avec des photos magnifiques, que vous soyez un professionnel ou un amateur de maraîchage bio.
Avec cet ouvrage Quentin nous transmet son savoir-faire, son expérience, ses astuces, ses difficultés, ses satisfactions sur son beau métier de maraicher en culture bio. Tout cela avec beaucoup de philosophie et surtout de professionnalisme. Je recommande vivement cet ouvrage complet et avec des photos magnifiques, que vous soyez un professionnel ou un amateur de maraîchage bio.
“ Excellent ”
Ce livre est une formidable bible pour les professionnels comme pour les amateurs. Un travail titanesque, un livre très bien construit n'hésitez pas a vous l'offrir, un beau travail de la part de ce jeune maraicher.
Ce livre est une formidable bible pour les professionnels comme pour les amateurs. Un travail titanesque, un livre très bien construit n'hésitez pas a vous l'offrir, un beau travail de la part de ce jeune maraicher.