Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Depuis l'Antiquité, l'olivier joue un rôle très important dans la vie des populations méditerranéennes. La découverte, ces dernières décennies,...
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Depuis l'Antiquité, l'olivier joue un rôle très important dans la vie des populations méditerranéennes. La découverte, ces dernières décennies, des bienfaits de son huile, qui fait à présent partie intégrante de ce que l'on appelle couramment le " régime méditerranéen ", a donné lieu à un retour en grâce fulgurant et mérité de la culture de l'olivier, arbre sacré des civilisations antiques.
Dans cet ouvrage, l'auteur nous fournit toutes les informations nécessaires pour réaliser une culture correcte de l'olivier. Il nous présente :
• les différentes méthodes de multiplication et les techniques de taille ;
• la prévention et la lutte contre les maladies et parasites ;
• la cueillette et la conservation des olives ;
• toutes les étapes de la transformation en huile et les différentes règles de sa production...
Agrémenté de nombreuses illustrations, cet ouvrage complet vous donnera également des conseils utiles pour une bonne dégustation, ainsi que des recettes savoureuses à base d'huile d'olive qui vous permettront d'éveiller vos papilles et de retrouver la forme dans votre assiette.