La cuisine Tex-Mex : les recettes originales. Tacos, burritos, burgers, fajitas, bagels, enchiladas, quesadillas...
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- Nombre de pages176
- PrésentationBroché
- Poids0.703 kg
- Dimensions19,0 cm × 23,0 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-8123-1035-5
- EAN9782812310355
- Date de parution01/10/2014
- ÉditeurChêne (Editions du)
Résumé
Retrouvez dans ce livre plus de 60 recettes originales de plats et de cocktails qui ont fait le succès de l'Indiana Café. Recréez chez vous l'ambiance tex-mex ! Préparez vous-même le guacamole et le pico de gallo pour accompagner vos machos, tortillas ou quesadillas ; faites-vous des burgers, des club sandwiches, du coleslaw et des bagels comme aux States et complétez le tout d'un cultisme cocktail de l'Indiana Café !
Retrouvez dans ce livre plus de 60 recettes originales de plats et de cocktails qui ont fait le succès de l'Indiana Café. Recréez chez vous l'ambiance tex-mex ! Préparez vous-même le guacamole et le pico de gallo pour accompagner vos machos, tortillas ou quesadillas ; faites-vous des burgers, des club sandwiches, du coleslaw et des bagels comme aux States et complétez le tout d'un cultisme cocktail de l'Indiana Café !
A propos de Mathieu Garçon
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