La cuisine portugaise

Name: La cuisine portugaise
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Grégoire Osoha
ISBN: 978-2-263-15222-1

Par : Grégoire Osoha, Emilia Valente

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Grand Format

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Nombre de pages95
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.59 kg
Dimensions19,7 cm × 23,2 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-263-15222-1
EAN9782263152221
Date de parution31/08/2017
CollectionJ'adore !
ÉditeurSolar
PhotographeAmandine Honegger
StylisteSylvie Rost

Résumé

De l'apéro au dessert, redécouvrez classiques et spécialités méconnues de la cuisine portugaise : des entrées à partager entre amis - mousse de sardine, beignets de crevettes -, des incontournables gorgés de soleil et mélangeant des saveurs de la terre et de la mer, comme le porc à l'alentejana, et, pour les becs sucrés, le mystère des divins pastéis de nata enfin percé. Allégées, revisitées, autant de recettes pour prolonger ses vacances dans l'assiette !