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La cuisine familiale de Linda McCartney. Plus de 90 recettes naturelles pour nourrir l'âme et sauver la planète
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- Nombre de pages256
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.98 kg
- Dimensions19,7 cm × 25,4 cm × 2,5 cm
- ISBN978-2-7499-4849-2
- EAN9782749948492
- Date de parution21/10/2021
- ÉditeurMichel Lafon
- AuteurPaul McCartney
- AuteurMary McCartney
- AuteurStella McCartney
- TraducteurMarion Richaud
Résumé
Des recettes délicieuses magnifiquement illustrées et ponctuées d'anecdotes sur la philosophie d'un savoir-manger et d'un savoir-vivre respectueux des êtres vivants. Il y a trente ans, Linda McCartney fut pionnière d'une cuisine végétarienne savoureuse. La famille McCartney goûte depuis au plaisir de manger dans le respect des êtres vivants. Aujourd'hui, tous les ingrédients pour une alimentation naturelle sont accessibles et le végétarisme est à la portée de tous et de toutes les bourses.
Paul, Mary et Stella remettent au goût du jour la cuisine de Linda, en revisitant leurs recettes favorites dans un livre richement illustré et adapté aux saveurs et tendances actuelles. A côté des grands classiques comme les pancakes, le chili no carne, les friands, le hachis Parmentier, Paul, Mary et Stella partagent leurs recettes préférées à la maison : pad thaï, burger végétarien, houmous, minestrone ou encore les cookies au chocolat et au beurre de cacahuète.
Chaque recette est introduite par l'origine du plat et ses bienfaits pour la santé. Emaillé d'anecdotes personnelles, de dessins et photos inédites, Les Recettes familiales de Linda McCartney est aussi iconique et savoureux que bon pour la planète ! Le livre de cuisine iconique de la famille McCartney
Paul, Mary et Stella remettent au goût du jour la cuisine de Linda, en revisitant leurs recettes favorites dans un livre richement illustré et adapté aux saveurs et tendances actuelles. A côté des grands classiques comme les pancakes, le chili no carne, les friands, le hachis Parmentier, Paul, Mary et Stella partagent leurs recettes préférées à la maison : pad thaï, burger végétarien, houmous, minestrone ou encore les cookies au chocolat et au beurre de cacahuète.
Chaque recette est introduite par l'origine du plat et ses bienfaits pour la santé. Emaillé d'anecdotes personnelles, de dessins et photos inédites, Les Recettes familiales de Linda McCartney est aussi iconique et savoureux que bon pour la planète ! Le livre de cuisine iconique de la famille McCartney
L'éditeur en parle
L'éditeur et l'imprimeur ont fait leurs meilleurs efforts pour limiter l'impact environnemental de cet ouvrage : des papiers recyclés et labellisés FSC ont été privilégiés, l'usage des matières plastiques a été réduit dans la fabrication et la distribution, le film plastique qui recouvre habituellement les livres a été supprimé.
