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La cuisine du fromage. 70 recettes pour fondre de plaisir
2e édition
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- Nombre de pages192
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Dimensions20,0 cm × 25,5 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-35191-325-3
- EAN9782351913253
- Date de parution11/06/2026
- ÉditeurGerfaut (Editions du)
Résumé
La cuisine du fromage par l'une des meilleures affineuse en France. Tout savoir sur sa fabrication, son service, sa dégustation. Des recettes innovantes, des goûts inimitables.

