La cuisine du Cahier bleu

Par : Jacqueline Aubenas

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  • Nombre de pages96
  • PrésentationRelié
  • Poids0.295 kg
  • Dimensions14,6 cm × 21,6 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-87449-154-2
  • EAN9782874491542
  • Date de parution22/11/2012
  • ÉditeurImpressions nouvelles (Les)
  • IllustrateurAude Samama

Résumé

"C'est entourée de coriandre et de cumin que j'ai rêvé de cassoulet. Les souvenirs comme une fringale. Le couscous estival venu d'ailleurs, apporté brûlant, extérieur à la maison, a irrésistiblement convoqué mes petites madeleines. Et toutes les saveurs, les tours de main du "cahier bleu" venus des provinces de Marie, Louise, Andrée, Marthe ou Maryse m'ont rappelée à l'ordre de la daube et de la blanquette.
Simples mais expertes en geste, en pratique et en accommodement, elles savaient".
"C'est entourée de coriandre et de cumin que j'ai rêvé de cassoulet. Les souvenirs comme une fringale. Le couscous estival venu d'ailleurs, apporté brûlant, extérieur à la maison, a irrésistiblement convoqué mes petites madeleines. Et toutes les saveurs, les tours de main du "cahier bleu" venus des provinces de Marie, Louise, Andrée, Marthe ou Maryse m'ont rappelée à l'ordre de la daube et de la blanquette.
Simples mais expertes en geste, en pratique et en accommodement, elles savaient".