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La cuisine du barbecue. Tout sur l'art de la grillade

Par : Erik Névery, Didier Castagnet
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  • Nombre de pages63
  • PrésentationBroché
  • Poids0.07 kg
  • Dimensions11,0 cm × 16,5 cm × 0,3 cm
  • ISBN978-2-87901-937-6
  • EAN9782879019376
  • Date de parution21/04/2009
  • ÉditeurSud Ouest (Editions)

Résumé

D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution. À l'arrivée des beaux jours, une envie contagieuse se transmet de jardin en jardin... C'est l'occasion rêvée pour partir en quête de produits frais et redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 35 recettes qui n'ont qu'un objectif: vous aider à réussir un moment de partage.

A propos de Erik Névery

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