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La cuisine de l'oasis. Se nourrir de l'essentiel

Par : Frédérick-E Grasser-Hermé, Patrick El Ouarghi, Philippe Chapelet, Matali Crasset
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  • Nombre de pages196
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.15 kg
  • Dimensions22,8 cm × 26,8 cm × 2,7 cm
  • ISBN978-2-7491-7223-1
  • EAN9782749172231
  • Date de parution25/11/2021
  • ÉditeurLe Cherche Midi
  • PhotographeRiad Zarrouk

Résumé

En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Etes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !