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La cuisine cajun. 100 Délicieuses recettes de Louisiane
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- Nombre de pages127
- PrésentationBroché
- Poids0.445 kg
- Dimensions20,1 cm × 26,3 cm × 0,8 cm
- ISBN3-89508-342-9
- EAN9783895083426
- Date de parution01/01/1996
- ÉditeurKonemann-Ellipsis
Résumé
Les techniques de préparation de la cuisine cajun et la préparation des ingrédients spécifiques
100 recettes cajuns authentiques
Amuse-gueules et salades
Plats principaux et desserts
Des idées de menus pour toutes les occasions.

