Biographie de Marie Fougère
Près de cent recettes constituent ce livre, qui manquait à la littérature culinaire, un genre que l'auteur, Marie Fougère, a renouvelé par une approche tout en simplicité d'un art réellement populaire : le bien manger. Elle a également publié dans la même collection : Les Bons pains à faire à la maison, La Cuisine de la courgette, La Cuisine à la bière, Je cuisine avec le miel.