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La cuisine à la plancha. Légumes et fruits
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- Nombre de pages64
- PrésentationBroché
- Poids0.065 kg
- Dimensions11,0 cm × 16,7 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-8177-0212-4
- EAN9782817702124
- Date de parution06/06/2012
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
- PhotographePierre Bordet
Résumé
Chips de légumes, artichauts au foie gras frais, pommes de terre au saumon fumé, terrine de légumes à la plancha, sans oublier, en guise de dessert, les brioches aux pommes ou les mangues dorées à la noix de coco : les fruits et légumes se prêtent merveilleusement bien à la cuisson à la plancha. Régalez-vous en un minimum de temps ! Ce livre répond aussi aux questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha: achat, installation, entretien.
