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Deuxième volet du destin incroyable de la famille Pintard, La croisière du ginseng traite de la circumnavigation de cette racine depuis la découverte de son usage en Asie par le jésuite avignonnais Pierre Jartoux jusqu'à son exportation vers Canton par les Américains afin de pallier à la raréfaction du ginseng coréen et développer leurs relations commerciales avec la Chine. La parentèle Pintard eut une action prépondérante dans ce commerce au point d'inscrire définitivement son action dans l'histoire américaine par des entreprises qui ont donné leur nom par la suite à des aventures humaines et scientifiques contemporaines de premier plan.
La taxation des marchandises importées dans les colonies britanniques d'Amérique favorisa la fraude à la douane de mer. Les descendants d'Antoine Pintard, huguenot originaire de Lozère dont l'aventure magnifique a été retracée dans Les laboureurs d'Amérique, ont participé à la contestation du système mercantile à partir de New York avant sa remise en cause définitive lors de la guerre d'Indépendance américaine.
Son petit-fils, Isaac Van Dam, en fût l'un des acteurs majeurs aux Antilles, son parcours historique étonnant trouvant sa source dans la vie aventureuse de son grand-père paternel, Rip Van Dam, figure emblématique et rebelle de New York.
