Ueli Hurter, agriculteur biodynamiste en Suisse, est également codirecteur de la section d'agriculture du Goetheanum, le centre de la société anthroposophique.
La biodynamie, une agriculture pour l'avenir
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- Nombre de pages304
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.32 kg
- Dimensions14,0 cm × 20,5 cm × 2,3 cm
- ISBN978-2-330-11942-3
- EAN9782330119423
- Date de parution03/04/2019
- ÉditeurActes Sud
- TraducteurPierre Bertrand
Résumé
Pour faire face aux multiples crises qui menacent aujourd'hui l'avenir de notre planète et de l'humanité, il faudra changer de paradigme agricole. L'agriculture biodynamique, qui remporte un succès croissant, peut contribuer de façon originale à cette nouvelle orientation : cet ouvrage permet de mieux comprendre son origine, ses fondements, mais surtout son potentiel pour l'avenir.
L'éditeur en parle
Cet ouvrage, qui intéressera aussi bien les professionnels que les amateurs, permettra à ses lecteurs de mieux comprendre son origine, ses fondements, mais surtout son potentiel pour l'avenir.
A propos de Ueli Hurter
18,99 €