La bière des origines à nos jours

Par : Delphine Levisse, Jacques Messiant
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  • Nombre de pages68
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.21 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,4 cm
  • ISBN978-2-84393-154-3
  • EAN9782843931543
  • Date de parution01/09/2011
  • CollectionSecrets du Nord
  • ÉditeurLa Voix du Nord

Résumé

On les apprécie pour leurs saveurs, leurs textures, leurs couleurs : blonde, ambrée, brune ou blanche, de Noël ou de printemps.… Elles nous rappellent nos bons moments entre copains. On les déguste avec plaisir, en solo, en duo, à plusieurs… Synonymes, depuis toujours, de santé, de plaisir, de convivialité, de fête et de générosité. Connaissez-vous leurs origines, leurs recettes, leurs ingrédients, leurs procédés de fabrication, antiques ou modernes ? C’est à une originale balade chronologique de la bière que nous vous invitons.
Ce livre est à déguster sans modération. Bon voyage ».