La Bible des soupes. 80 recettes de soupes de saison
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- Nombre de pages224
- PrésentationBroché
- Poids0.735 kg
- Dimensions20,0 cm × 24,8 cm × 2,1 cm
- ISBN979-10-295-0258-3
- EAN9791029502583
- Date de parution20/11/2015
- CollectionLa Bible
- ÉditeurL'Imprévu (Editions de)
- PréfacierChristine McFadden
Résumé
Envie d'un velouté de petits pois, d'une soupe miso, d'un gaspacho ou d'une chaudrée de palourdes ? Apprenez à cuisiner de délicieuses soupes traditionnelles ou plus originales adaptées aux saisons et aux goûts de chacun. A travers ces 80 recettes de soupes aux légumes d'été, aux légumes d'hiver, aux légumineuses, à la viande, au poisson et aux fruits de mer, redécouvrez le plaisir simple d'une cuisine saine et savoureuse.
Sont incluses des recettes d'accompagnements tels que scones, croûtons ou pain aux graines, qui ajouteront une note gourmande à votre repas !
Sont incluses des recettes d'accompagnements tels que scones, croûtons ou pain aux graines, qui ajouteront une note gourmande à votre repas !
Envie d'un velouté de petits pois, d'une soupe miso, d'un gaspacho ou d'une chaudrée de palourdes ? Apprenez à cuisiner de délicieuses soupes traditionnelles ou plus originales adaptées aux saisons et aux goûts de chacun. A travers ces 80 recettes de soupes aux légumes d'été, aux légumes d'hiver, aux légumineuses, à la viande, au poisson et aux fruits de mer, redécouvrez le plaisir simple d'une cuisine saine et savoureuse.
Sont incluses des recettes d'accompagnements tels que scones, croûtons ou pain aux graines, qui ajouteront une note gourmande à votre repas !
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