La Béarnaise - Une vache, des hommes, un pays - Grand Format

Note moyenne 
Emmanuel Ribaucourt - La Béarnaise - Une vache, des hommes, un pays.
Jamais une vache n'a été autant liée à l'histoire de sa région que la vache béarnaise. Compagne des paysans du Béarn depuis plus de deux millénaires,... Lire la suite
24,90 € Neuf
Temporairement indisponible
En librairie

Résumé

Jamais une vache n'a été autant liée à l'histoire de sa région que la vache béarnaise. Compagne des paysans du Béarn depuis plus de deux millénaires, elle a pourtant bien failli disparaître en à peine un quart de siècle, à partir des années 1960. Ce n'est que grâce aux convictions et à l'engagement de quelques passionnés qu'elle doit sa difficile renaissance. En parfaite osmose avec le milieu montagnard, la vache béarnaise est profondément ancrée dans son territoire, et son histoire se confond avec celle d'un pays et des hommes qui l'habitent et le font vivre.
Cet ouvrage, largement mis à jour et enrichi, raconte l'épopée de la vache béarnaise, mais pas seulement. Il présente le Béarn, son passé dont elle est un acteur essentiel, son présent rural, la vie quotidienne des paysans d'autrefois et le parcours d'éleveurs d'aujourd'hui, ainsi que toute une biodiversité domestique qu'il est important de connaître et de protéger. Passionné par la biodiversité domestique et les races locales anciennes, Emmanuel Ribaucourt les défend activement au sein de la Fondation du patrimoine.
Il est notamment membre du conseil d'administration de l'Association de sauvegarde de la race bovine béarnaise et membre de la Société d'ethnozootechnie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/03/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-603-02701-1
  • EAN
    9782603027011
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    256 pages
  • Poids
    1.464 Kg
  • Dimensions
    22,9 cm × 29,3 cm × 3,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Emmanuel Ribaucourt

Emmanuel Ribaucourt est membre de la société d'éthnozootechnie. Passionné par le monde de l'élevage et les races locales anciennes, composantes essentielles de la biodiversité domestique, il les défend activement au sein de la Fondation du Patrimoine. Il est également parrain d'honneur de l'Association de la vache béarnaise.

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK