Benoist Simmat est journaliste économique, spécialiste reconnu de l'économie mondiale du vin et responsable des actualités pour La Revue du vin de France. Il est également scénariste de BD-reportages, telles que Robert Parker, La Gauche bling-bling et La Ligue des économistes extraordinaires. Stéphane Douay quitte l'école à 14 ans pour se consacrer à l'apprentissage du dessin et de la bande dessinée.
Il est entre autres l'auteur de Don Quichotte dans la Manche (Vents d'Ouest) et de Whisky (Les Arènes).