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L'homme qui écoute les légumes "Nô dô"
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Résumé
Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.
Caractéristiques
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Date de parution30/03/2016
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Editeur
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ISBN978-2-330-06044-2
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EAN9782330060442
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PrésentationRelié
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Nb. de pages227 pages
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Poids0.453 Kg
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Dimensions13,7 cm × 21,6 cm × 1,9 cm
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