L'Aveyron

Une présentation du milieu naturel et un résumé de l'histoire du Rouergue précèdent la description, organisée en itinéraires, des villes, sites et monuments de cette région qui s'identifie au département de l'Aveyron. Principales étapes des itinéraires : Mur-de-Barrez, les gorges de la Truyère, Estaing, Bessuéjouls, Espalion, le pays d'Olt, l'Aubrac, Laguiole, Conques, Peyrusse-le-Roc, grotte de Foissac, Villeneuve-d'Aveyron, Loc-Dieu, Najac, Villefranche-de-Rouergue, Belcastel, Vallon de Marcillac, Sylvanès, les Causses, Micropolis, Millau, l'aven Armand, Dargilan, La Couvertoirade, La Cavalerie, Roquefort, Saint-Affrique, Sylvanès, Sauveterre-de-Rouergue...