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- Nombre de pages352
- FormatBeau Livre
- PrésentationRelié
- Poids2.005 kg
- Dimensions24,0 cm × 30,0 cm × 3,3 cm
- ISBN2-08-010840-9
- EAN9782080108401
- Date de parution10/09/2002
- ÉditeurFlammarion
Résumé
La première édition de cet Atlas, publiée en 1971, a été traduite en quatorze langues et fait incontestablement autorité dans le monde du vin. Après 3,5 millions d'exemplaires vendus, cette cinquième édition, entièrement actualisée, enrichie de cartes mises à jour et d'annexes, est traduite par Pierre Guglielmina. Elle présente une explication détaillée des techniques de vinification, ainsi qu'un panorama complet des régions vinicoles du globe.
