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Source d'information exceptionnelle sur Ingres, son oeuvre, ses nombreux élèves, cet ouvrage est indispensable à la connaissance de la peinture française du XIXe siècle, sur les institutions et sur l'organisation des arts en France. Ecrit avec verve et humour par le premier élève d'Ingres, le texte abonde en anecdotes sur Ingres, sur sa vie, son caractère, ses oeuvres, ses idées sur l'art, sur sa première femme Madeleine, sur son atelier, sur son enseignement et aussi sur ses élèves : les frères Flandrin, Chassériau, Mottez, Ziegler, Lehmann, Stürler.
Cet ouvrage célèbre, publié en 1878, réédité par Elie Faure en 1924 et introuvable depuis, est ici précédé d'une introduction qui décrit le livre, son auteur, Ingres et sa doctrine. Une postface traite des voyages en Italie d'Amaury-Duval et du "Préraphaëlisme français", de l'attrait de certains élèves d'Ingres pour la peinture italienne des XIVe et XVe siècles.