L'atelier Chaussons

Par : Rosalba de Magistris
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  • Nombre de pages60
  • PrésentationCoffret
  • Poids0.27 kg
  • Dimensions13,2 cm × 19,8 cm × 5,2 cm
  • ISBN978-2-03-586959-3
  • EAN9782035869593
  • Date de parution05/09/2012
  • ÉditeurLarousse cuisine
  • PhotographeMassimo Pessina

Résumé

Des petits chaussons tout dorés qui ne demandent dévorés ! Les chaussons sont simples à réaliser et se dégustent en toutes circonstances : en format mini pour un apéritif dinatoîre ou en grand format, façon calzone, et en version sucrée pour le goûter. Vous allez les adorer ! Ce coffret comprend :3 moules en 3 formats différents (petit, moyen et grand) pour réaliser simplement vos chaussons et leur donner une belle formeUn livre de 60 pages comprenant :- 3 pas à pas pour maîtriser l'utilisation des moules à chaussons, pour apprendre à réaliser en toute simplicité la pâte brisée et la pâte sablée.- 20 recettes savoureuses et faciles à réaliser pour apprendre à confectionner des chaussons parfaits, qu'ils soient sucrés ou salés, en petit, moyen ou grand format .

L'éditeur en parle

Des moules très pratiques et dans trois formats différents pour réaliser facilement des chaussons parfaitement formés pour toutes les occasions. Des recettes originales et variées superbement illustrées. Un très joli coffret cadeau à petit prix.