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L'artisan traiteur Cuisine froide. Volume 3, Croustades, quenelles, soufflés, beignets, petites entrées chaudes, salades composées, poissons froids, langoustes, volailles en gelée

Par : Denis Ruffel
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  • PrésentationRelié
  • ISBN2-905245-09-3
  • EAN9782905245090
  • Date de parution01/09/1988
  • ÉditeurSt-Honoré