L'art culinaire
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L'Art culinaire, tome 1. livres 1 à 5
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- Nombre de pages246
- PrésentationBroché
- Poids0.3 kg
- Dimensions14,0 cm × 20,4 cm × 1,6 cm
- ISBN979-10-333-0078-6
- EAN9791033300786
- Date de parution27/01/2023
- CollectionBibliothèque de l'Antiquité
- ÉditeurPaléo
- TraducteurBertrand Guégan
Résumé
Texte intégral de l'Art culinaire d'Apicius en 10 livres. Traduit et commenté par Bertrand Guégan. Le volume 1 comprend les livres 1 à 5.
Texte intégral de l'Art culinaire d'Apicius en 10 livres. Traduit et commenté par Bertrand Guégan. Le volume 1 comprend les livres 1 à 5.
