Biographie de Peter Bauwens
Peter Bauwens, journaliste spécialisé et photographe indépendant, collabore à plusieurs journaux et périodiques. Il a également publié une série d'ouvrages sur les plantes comestibles. Il est l'inspirateur du " De Nieuwe Tuin " (Le Nouveau Jardin), une petite entreprise spécialisée dans la sélection de plantes comestibles, recherchées pour leur facilité de culture, leur saveur et leurs couleurs.