Junk Food. Les dessous d'une addiction

Par : Emilie Gleason, Arthur Croque
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  • Nombre de pages232
  • FormatAlbum
  • PrésentationRelié
  • Poids0.655 kg
  • Dimensions18,5 cm × 25,9 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-203-20330-3
  • EAN9782203203303
  • Date de parution04/01/2023
  • ÉditeurCasterman

Résumé

Encore largement méconnue du grand public, la dépendance aux aliments industriels est une réalité pour des milliers de personnes. En donnant la parole aux victimes, ces food addicts qui ont perdu tout contrôle sur leur alimentation, Junk Food lève le voile sur ces drogues du quotidien, surchargées en sucre et en gras, qui détruisent notre santé et, parfois, nos vies.

L'éditeur en parle

Zazou, jeune anorexique de 24 ans au tempérament impétueux, participe à sa première réunion des food addicts, très proche de celles bien connues des Alcooliques Anonymes. Epaulée par sa marraine Bambi, la jeune fille va faire la connaissance de différents malades qui racontent leurs vécus au groupe. Au fil des témoignages, les dangers de la malbouffe et de la surconsommation de sucre se révèlent, et Zazou comprend pourquoi il s'agit de la première drogue consommée au monde.
Basés sur de véritables témoignages recueillis aux Etats-Unis et en France, cette enquête lève le voile sur un produit qui est passé jusqu'à maintenant très largement sous les radars des politiques de promotion d'une alimentation saine.
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