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Jacques Duèze, originaire de Cahors, évêque de Fréjus puis d'Avignon avant d'accéder au trône de Pierre sous le nom de Jean XXII, installa durablement la papauté dans la cité des bords du Rhône. Le Midi de la France tient une place importante dans l'histoire mouvementée de son long pontificat (1316-1334). Les dix-huit articles de ce volume des Cahiers de Fanjeaux contribuent au renouvellement actuel des études sur ce personnage controversé et sur son époque.
Ils abordent. entre autres, la place prise par les Méridionaux (notamment les Quercynois) à la Curie et dans le personnel du gouvernement pontifical, les procès criminels intentés par le pape contre les évêques de Cahors et d'Aix-en-Provence, le regain d'activité inquisitoriale en Languedoc ou encore le statut des juifs. Une place particulière est faite à la question de la pauvreté franciscaine et des "Spirituels" (souvent originaires du Midi) qui furent rejetés dans l'hérésie à la suite des décisions du pape.
Deux modèles de sainteté mis en avant par Jean XXII sont examinés - l'un bien connu, celui de l'évêque de Toulouse Louis d'Anjou, l'autre presque entièrement ignoré jusqu'ici, celui du frère prêcheur Martin Donadieu de Carcassonne.
