Ona Maiocco est la fondatrice de l'atelier Super Naturelle, le premier lieu dédié à la transmission et à la création en cuisine bio, végétale et locavore. Auteur et créatrice culinaire, elle est reconnue pour la touche d'originalité qu'elle insuffle à tous ses plats. Elle s'intéresse en particulier aux herbes aromatiques, aux plantes sauvages comestibles et aux produits fermentés.
Je mange veggie
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- Nombre de pages225
- PrésentationBroché
- Poids0.305 kg
- Dimensions15,0 cm × 19,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-212-56119-7
- EAN9782212561197
- Date de parution14/01/2016
- CollectionJe mange sain
- ÉditeurEyrolles
Résumé
Manger veggie, c'est bon pour votre santé, pour la planète et pour les animaux ! Le régime végétarien est considéré à tort comme une privation, alors qu'il est une formidable occasion de diversifier son alimentation. En plus, il est excellent pour la santé : c'est scientifiquement prouvé ! Ôna Maiocco, spécialiste de la cuisine bio et végétale gourmande, vous propose un guide pratique et pédagogique.
Elle y aborde les nombreuses questions touchant au contenu de l'assiette veggie. Découvrez les fondements et les bienfaits du végétarisme. Suivez une méthode simple pour devenir végétarien à votre rythme. Adoptez les ingrédients phares de la cuisine veggie bio et naturelle. Apprenez à bien manger végétarien en couple, en famille ou au travail ! Osez franchir le pas d'une alimentation plus saine.
Vous verrez comme il est facile et apaisant de devenir végétarien... en toute gourmandise ! 100 recettes en bonus !
Elle y aborde les nombreuses questions touchant au contenu de l'assiette veggie. Découvrez les fondements et les bienfaits du végétarisme. Suivez une méthode simple pour devenir végétarien à votre rythme. Adoptez les ingrédients phares de la cuisine veggie bio et naturelle. Apprenez à bien manger végétarien en couple, en famille ou au travail ! Osez franchir le pas d'une alimentation plus saine.
Vous verrez comme il est facile et apaisant de devenir végétarien... en toute gourmandise ! 100 recettes en bonus !



