Je mange des aliments fermentés et ça me fait du bien ! - Poche

Name: Je mange des aliments fermentés et ça me fait du bien !
Price: 6.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie-Claire Frédéric
ISBN: 9782501111829

Marie-Claire Frédéric

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Extrait

Marie-Claire Frédéric - Je mange des aliments fermentés et ça me fait du bien !.

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La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments... Lire la suite

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La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments fermentés contiennent également davantage de vitamines et d’antioxydants. Dans cet ouvrage : Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentés ; Plus de 120 recettes pour préparer légumes, céréales, viandes et lait fermentés, les conserver et les cuisiner au quotidien.

Date de parution

17/02/2016
Editeur

Marabout
ISBN

978-2-501-11182-9
EAN

9782501111829
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

192 pages
Poids

0.182 Kg
Dimensions

12,4 cm × 17,9 cm × 1,6 cm

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Biographie de Marie-Claire Frédéric

Marie-Claire Frédéric est journaliste culinaire. Elle partage ses recettes, ses adresses et ses coups de cours sur son blog : dumieletdusel. Elle est également l’auteur de Ni cru ni cuit, paru chez Alma.